طريقة تحضير الحرشة بالحليب

إليكم الوصفة الكاملة لتحضير الحرشة بالحليب:

المكونات:

250 غ سميد

8 مل مزيج الزيت والزبدة المذابة

7 غ خميرة كيميائية

القليل من الخميرة الطرية

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر خشن

20 مل حليب

طريقة التحضير:

في وعاء، يوضع السميد، الزيت والزبدة، ويخدم جيدا.

تذاب الخميرة الطرية في الحليب وتضاف كل المقادير إلى السميد.

يمزج الكل بسرعة دون دلك العجين.

يترك العجين يرتاح حتى يمتزج بالحليب.

تشكل كرات من العجين وتطهى.